SMAKI KUCHNI WŁOSKIEJ TW (2014)

2 ofert od 114,64 zł do 161,50 zł
Szczegóły
ISBN 9788376607078
Oprawa twarda
Autor Galimberti Umberto, Ballarini Giovanni
Wydawnictwo Jedność
Ilość stron 368
Rok wydania 2014
Opis

Pierwszy taki album o kulturze kuchni włoskiej w Polsce!

błyskotliwa księga poświęcona wszelkim realnym smakom kuchni włoskiej. Demonstruje wszystkie potrawy i ich składniki, które sprawiły, iż kuchnia ta jest tak unikatowa. Podróż przez kulinaria Włoch dzięki ładnym fotografiom oraz tekstom obfitującym w ciekawostki i anegdoty dla każdego czytelnika będzie wręcz zachwycająca. Naturalnie na trasie tej podróży znajdują się w dodatku liczne przepisy i konwencjonalne włoskie sposoby przyrządzania potraw. Żadne włoskie specjały nie będą już miały przed nami tajemnic:

sery i makarony
ryż i produkty zbożowe
pieczywo, pizza i focaccia
mięso i wędliny
ryby, mięczaki i skorupiaki
warzywa i owoce
zioła, przyprawy i dodatki
typowe torty, ciasta i ciastka
lody i czekolada, kawa i wino.